Patissier h/f

Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour un hôpital situé à Versailles (78) Votre mission principale: Assurer la préparation et la production quotidienne des desserts, pâtisseries et produits sucrés destinés à la restauration collective, en respectant les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les standards de qualité de l'établissement Mais aussi: Préparer les desserts et pâtisseries selon les recettes établies. Adapter les quantités en fonction du nombre de convives Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrôler la qualité des produits finis. Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires. Participer à l'optimisation des procédés de production pour limiter le gaspillage. Collaborer avec l'équipe cuisine pour assurer une cohérence dans le service. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Localisation : Versailles Date prise de poste : ASAP Rémunération : 2 500e brut mensuel Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 8h à 16h Avantages : 13ème mois, RTT, Mutuelle de base gratuite, remboursement à 50% du titre de transport Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs 2 500€