Vos Missions Rattaché(e) à la Direction des Achats, vous êtes le garant de l'optimisation des coûts et de la qualité des produits/services pour l'ensemble de nos établissements. Vos missions principales incluent : Sourcing & Stratégie : Identifier, auditer et sélectionner les fournisseurs (alimentaire, produits d'accueil, linge, maintenance, énergie). Négociation : Négocier les contrats-cadres et les conditions d'achat (prix, délais, qualité, volumes) pour maximiser la rentabilité du groupe. Gestion des Appels d’Offres : Rédiger les cahiers des charges et piloter les consultations pour les nouveaux projets ou rénovations. Suivi de Performance : Mettre en place des indicateurs (KPI) pour évaluer la qualité des prestations fournisseurs et gérer les éventuels litiges. Coordination Terrain : Collaborer étroitement avec les Directeurs régionaux et d'Hôtels pour assurer l’adéquation des produits avec les besoins opérationnels. Votre Profil Formation : Bac5 spécialisé en Achats ou Gestion. Expérience : Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme, de la distribution, des services, du retail. Compétences : Maîtrise avancée d'Excel et des outils de gestion (ERP). Une excellente capacité de négociation et un esprit d’analyse aiguisé sont indispensables. Soft Skills : Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent relationnel. Vous savez vous adapter à un environnement en forte croissance. À propos de SOWELL Hôtels & Résidences SOWELL Hôtels & Résidences, c’est bien plus qu’un simple groupe hôtelier : c’est une véritable aventure humaine où excellence, innovation et passion pour l’hospitalité se rencontrent ! Spécialiste de l’hôtellerie et des résidences de vacances, notre groupe déploie un large éventail d’établissements 3 à 5 étoiles, situés dans des destinations d’exception : bord de mer, montagne, ou encore en plein cœur de villes emblématiques. Avec une offre alliant confort, convivialité et expériences uniques, nous avons pour mission de faire vivre à nos clients des séjours inoubliables. En pleine expansion, nous recherchons des talents ambitieux pour accompagner notre développement et continuer à offrir une qualité de service irréprochable à nos clients. Rejoindre SOWELL, c'est intégrer une entreprise dynamique où l'esprit d'équipe et le développement des talents sont au cœur de notre ADN. Nous croyons fermement que nos talents d'aujourd'hui seront nos leaders de demain.
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