Commis / commise de cuisine

Descriptif de l'emploi

:
recherche un commis ou commise de cuisine polyvalent pour juillet et aout sur la souterraine. poste non logé

Vos missions principales :
Préparer un plan de travail
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir un poste de travail Vos missions secondaires :
Cuisiner des préparations culinaires
Préparer les commandes
Définir des besoins en approvisionnement Compétences attendues :
Production culinaire
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Chaîne du froid
Procédures de nettoyage et de désinfection Votre environnement de travail :
Restaurant traditionnel Vos qualités professionnelles :
Réactivité
Sens de l'organisation
Travail en équipe Lieu du poste Code postal : 23300
Ville : La Souterraine
Type de contrat : Contrat de travail saisonnier
Durée du contrat : 2 Mois Date de début Dès que possible
Gratification Mensuel Salaire brut en € Type de rémunération Mensuel Minimum Maximum Aucune exigence
Nombre de poste(s) à pourvoir 1
Expérience souhaitée Débutant accepté
Qualifications demandées : Aucune exigence

Informations complémentaires

Début de journée Aucune exigence
Fin de journée Aucune exigence Type d’horaires : Travail samedi et dimanche
Temps de travail par semaine Heures 35
Minutes 00
Mode de travail Aucune exigence
Mode de contact choisi : Aucune exigence
Diplômes demandés : Aucune exigence