Barman serveur

Pour postuler, merci d’envoyer votre candidature à contact@cravanparis.com

Rejoindre CRAVAN, c’est participer à la construction d’un lieu en mouvement, où curiosité, exigence et goût du détail façonnent chaque expérience.


À PROPOS DE CRAVAN

CRAVAN est une Maison de cocktails et de culture. Depuis ses débuts, CRAVAN défend une idée simple : le cocktail comme point de départ. Fondée par Franck Audoux, la Maison s’est d’abord incarnée dans un bar intimiste du 16e arrondissement, avant de s’installer au 165 boulevard Saint-Germain à Paris.

Pensé comme une véritable brand home, Nos lieux sont plus qu’un bar : ils sont des lieux de vie où se rencontrent cocktails, cuisine, programmation culturelle et expérience client.


LE POSTE

Nous recherchons un(e) Barman / Serveur pour rejoindre nos équipes en salle.

Au cœur de l’expérience CRAVAN, ce rôle est essentiel : il incarne l’accueil, le conseil et la qualité d’exécution au quotidien. À la fois technicien du bar et acteur de l’expérience client, le Barman Serveur contribue activement à la satisfaction des clients et au développement du chiffre d’affaires.


Le rôle s’articule autour de trois axes :

1.Expérience client & service

- Assurer l’ensemble du parcours client, de l’accueil à l’encaissement, avec fluidité et exigence

- Conseiller avec justesse sur les cocktails, la food et l’offre globale du lieu

- Participer à l’ambiance et incarner l’esprit CRAVAN au quotidien


2. Production & qualité d’exécution

- Réaliser les cocktails et préparations dans le respect des standards établis

- Assurer la mise en place et veiller à la bonne tenue de son espace de travail

- Garantir la qualité, la précision et la constance du service


3. Contribution au bon fonctionnement du lieu

- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes

- Participer à la gestion des stocks et aux inventaires

- Assurer la bonne tenue du lieu (propreté, rangement, mise en place)


Périmètre

- Le poste porte sur les deux lieux CRAVAN

- Travail en salle et au bar

- Horaires variables du mardi au samedi de 12h à 1h du matin, pouvant varier selon l’évolution de l’activité

- Contrat de 39h


LE PROFIL RECHERCHE

Expérience significative dans un établissement similaire

Excellente maîtrise des techniques de bar et connaissance des produits

Sens du service, du détail et de l’hospitalité

Aisance relationnelle et esprit d’équipe

Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et rythmé

Anglais courant (écrit et oral)

La maîtrise d’une troisième langue est un plus

Connaissance de Lightspeed et du Pack Office appréciée


CE QUE NOUS OFFRONS

Une immersion dans un univers unique mêlant cocktails, culture et hospitalité

Un environnement exigeant, formateur et stimulant

L’opportunité de participer au développement d’une Maison en pleine évolution


Informations pratiques

Localisation : 165 boulevard Saint Germain 75006 et 17 rue Jean de la Fontaine 75016

Type de contrat : CDI contrat de 39h

Disponibilité : ASAP

Avantages au sein de la marque