Second / seconde de cuisine (h/f)

Description du poste :
La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre 'vie pro-vie perso' !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :***Où ? Dans un restaurant de 2 résidences de service de 45 couverts chacune, situées à THONON LES BAINS (74) et où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
* Avec qui ? Équipe de 2 personnes
* Salaire ? 1800 à 2000€ bruts x 13 et avantages selon expérience
* D u lundi au vendredi et travail 1 WE sur 2
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :***Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.)
* Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs
Profil recherché :***Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
* Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
* Maîtrise des techniques culinaires ,des normes HACCP
* Connaissance des textures modifiées
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :***CDI - Temps complet 35h
* Salaire 1800 à 2000€ Bruts/Mois + Prime Pac (60€ brut/mois) + Prime Psm(30€ brut/mois)+ Prime WE (35€ brut/mois)
* 13ème mois
* Poste à pourvoir dès que possible
Nos avantages :***Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !