En qualité d'employé(e) petit-déjeuner, vous intervenez dans la mise en place des buffets et du dressage des tables, du réapprovionnement du petit-déjeuner, de la cuisson des viennoiseries et pains.
Vous serez en contact direct avec les clients. Votre dynamisme et votre personnalité vous permettront de créer du lien avec ces derniers dans le but de les fidéliser.
En plus de ces missions liées à la mise en place du petit-déjeuner, vous serez chargé(e) d'effectuer différents travaux dans l'établissement :
- Travaux de nettoyage : la salle, les espaces communs, la plonge, la terrasse extérieure mais aussi le contrôler des chambres.
- Réception des marchandises aux dates de livraison dans le respect du protocole COVID et des normes HACCP
- Inventaire des denrées alimentaires et éviter les ruptures de stock
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