BISTRO REGENT POITIERS recrute un Directeur de restaurant H/F pour gérer le restaurant dans sa globalité (salle et cuisine).
Vous aurez pour mission l'organisation de la salle et de la cuisine, le recrutement, la gestion des stocks, le management des équipes,....
Profil dynamique, professionnel(le), motivé(e), ambitieux(se), vous travaillerez en collaboration directe avec la direction pour une organisation optimale et une gestion optimale du restaurant.
Ce poste est à pourvoir dès que possible.
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