Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :
- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus
Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.
Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.
Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents. Rattaché à la directrice développement des ventes vous êtes en charge d'organiser la stratégie promotionnelle. Vous analysez, adaptez et coordonnez les besoins des différents services sur l'aspect promotionnel de nos produits à marques nationales.
Vos missions seront les suivantes:
- Réaliser l'analyse mensuelle du levier promotionnel avec utilisation des panels NIELSEN sur les différentes catégories
- Adapter la stratégie aux tendances du marché des Gâteaux
- Garantir le respect du process cadrage promotionnel afin de respecter les délais
- Optimiser le levier promotionnel pour être en ligne avec nos enjeux stratégiques marque et entreprise
- Développer dans une recherche d'amélioration continue, nos formats et offres promotionnels
- En relation avec les besoins du terrain et des autres services, développer de nouvelles solutions ou améliorer l'existant.
- Réaliser une analyse des tracts prioritaires en communiquant des recommandations d'optimisations si nécessaire.
- Définir et suivre le budget en collaboration avec le Directeur Développement des Ventes et le Directeur Commercial.
- Présenter et piloter le budget à chaque comité commercial mensuel, et animation des plans d'actions quand c'est nécessaire.
- Etre garant du respect de la loi EGALIM
- Coordonner les besoins des différents services
- Identifier les besoins des négociateurs, de la force de vente, de la coordination projet, de la prévision des ventes.
- Communiquer des recommandations catégorielles sur l'offre
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