La Brasserie de la Repentie, établissement ouvert depuis 1979, située au cœur du Marais-Poitevin (à l'entrée du village de Coulon) cherche à renforcer son équipe de salle à l'approche de la période estivale.
Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vos missions seront :
- La participation à la mise en place de la salle et de la terrasse
- L'accueil des clients
- La participation au service
- La remise en état des espaces d'accueil à la fin du service
Notre établissement est ouvert du mercredi au dimanche de novembre à fin mars et du mardi au dimanche d'avril à fin octobre. nous accueillions du public pour le service du déjeuner du mardi/mercredi au dimanche ainsi que le samedi soir pour le diner. Il n'y a donc qu'une seule journée qui s'organise en coupure.
Les pourboires sont partagés équitablement entre tous les membres de l'équipe (chef de rang, serveur, commis de cuisine, plongeur, etc...)
Si vous êtes :
- Dynamique
- Motivé
- Que vous aimez le contact client
- Que vous aimez le travail en équipe.
- Que vous savez gérer le stress du "coup de feu
Alors ce poste est peut-être fait pour vous !
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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