Responsable de production beurrerie - rep h/f

Description du poste


Dans le cadre d’un départ, nous recherchons notre futur(e) Responsable de production pour notre atelier beurrerie - REP (réception, écrémage, pasteurisation).

Vous organisez la préparation et le conditionnement des produits finis, en répondant aux exigences réglementaires, sanitaires et aux cahiers des charges des clients.
Vous animez les équipes et pilotez la performance.

Production :

* Vous suivez quotidiennement les stocks de matières premières ;

* Vous contrôlez et optimisez les indicateurs clés : productivité, pertes produits, emballages, TRS, taux de panne ;

* Vous gérez les non‑conformités ;

* Vous vous coordonnez avec l’ordonnancement pour garantir la disponibilité et la qualité des produits.

Management :

* Vous encadrez et animez votre équipe ;

* Vous développez les compétences de vos collaborateurs ;

* Vous organisez les plannings et suivez les absences ;

* Vous assurez la formation des nouveaux arrivants.

Qualité / Sécurité / Environnement :

* Vous appliquez et faites respecter les règles QHSE et les procédures internes ;

* Vous veillez au respect des exigences IFS, BIO, ISO 14 001 et ISO 50 001 ;

* Vous participez aux actions correctives et aux réunions qualité.


Qualifications


De formation supérieure en agroalimentaire, idéalement de type Bac +5 / Ingénierie, vous disposez des compétences suivantes :

* Aptitude managériale ;
* Performance industrielle et réalisation des bilans matières ;
* Connaissance de process de lignes automatisées ;
* Connaissances du Lait ;
* Gestion d’un budget ;
* Gestion de projet;
* Autonomie, rigueur et réactivité;
* Utilisation des outils de prévision, planification et gestion des stocks de matières premières, emballages, ingrédients et produits finis;
* Maîtrise des outils bureautiques.


Informations supplémentaires


AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.

#AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE