Plongeur (h/f)

Description du poste


Prêt(e) à devenir le/la champion(ne) de l'hygiène et à dynamiser notre cuisine ? Saurez-vous gérer la pression et garantir à nos chef(fe)s un environnement impeccable pour exprimer leur créativité culinaire ?

Nous recherchons actuellement un(e) Plongeur pour rejoindre notre équipe dynamique. Chez Radisson Hotel Group, nous recherchons des personnes qui vont au-delà du CV : des personnes de caractère, compétentes, talentueuses et passionnées par la création d'expériences mémorables.

En tant que Plongeur, vous apportez votre expertise, votre engagement envers l'excellence des opérations de plonge et votre passion pour offrir une expérience culinaire irréprochable à nos clients.

* Vous assurez le bon fonctionnement du service de plonge, en soutenant les équipes cuisine et restauration afin de garantir une expérience client optimale dans tous les aspects de la restauration au sein de l'hôtel.
* Vous œuvrez activement pour améliorer la satisfaction et le confort des clients, en répondant rapidement et efficacement à leurs demandes et en résolvant leurs problèmes.
* Vous atteignez les objectifs fixés, notamment ceux concernant la plonge et les objectifs de l'hôtel.
* Vous supervisez l'équipe de plonge en favorisant une culture de croissance, de développement et de performance au sein du département.
* Vous établissez et entretenez des relations de travail sereines avec toutes les parties prenantes.
* Vous prenez en charge le programme de nettoyage en profondeur et d'entretien préventif afin de maintenir des normes de propreté élevées et de traiter les problèmes d'entretien.
* Vous garantissez le respect de la législation en vigueur, notamment en matière de conformité et de bonnes pratiques : planification, mise en œuvre et documentation pour les audits internes et externes, avec suivi si nécessaire.

Qualifications

* Expérience en plonge.
* Engagement à offrir un service client exceptionnel et passion pour l'hôtellerie-restauration.
* Capacité à trouver des solutions créatives, en apportant conseils et recommandations.
* Intégrité personnelle et capacité à travailler dans un environnement exigeant, générant temps et énergie.
* Expérience de travail avec des systèmes informatiques sur différentes plateformes.
* Excellentes aptitudes en communication.


Informations supplémentaires


Pourquoi rejoindre Radisson Hotel Group?

Live the Magic of Hospitality (Vivez la magie de l'hospitalité) – Faites partie d’une équipe qui crée chaque jour des expériences exceptionnelles et des moments inoubliables. Exprimez pleinement votre esprit « Yes I Can ! » à travers votre sens de l’hospitalité.

Build a Great Career (Construisez une carrière exceptionnelle) – Quel que soit votre parcours ou votre expérience, nous investissons dans votre développement, votre apprentissage et votre évolution professionnelle – pour vous aider à atteindre votre but.

Experience the Team Spirit (Partagez l'esprit d'équipe) – Rejoignez un environnement de travail inclusif, convivial et porteur de sens. Nous valorisons la diversité, le soutien mutuel et cultivons un sentiment d’appartenance à travers nos Groupes-ressources pour les employés et à nos initiatives en matière d’inclusion.

Lead with Your Ambition (Réalisez vos ambitions) – Vos idées, votre passion et votre détermination comptent ! Nous vous donnons les moyens de faire la différence — dans le secteur de l’hôtellerie, au sein de votre communauté et bien au-delà.

Profitez d’avantages globaux et locaux – Où que vous soyez dans le monde, bénéficiez d’avantages exclusifs, comme des tarifs préférentiels dans nos hôtels pour vous et vos proches. Vous aurez également accès à des avantages adaptés à votre pays, pour une expérience encore plus enrichissante !

Rejoignez-nous pour construire l’avenir de l’hôtellerie ! Si vous êtes prêt(e) à mettre votre talent, votre énergie et votre passion au service de notre mission, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant et faisons en sorte que chaque moment soit mémorable (Every Moment Matters).

Nous accueillons les candidatures de tous horizons, capacités et expériences. Si vous avez besoin d’aménagements particuliers au cours du processus de recrutement, n’hésitez pas à nous l’indiquer.