Maître d'hôtel / intendant

Informations générales Référence BS083ATB-116930 Date limite de candidature 03/04/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Bâtiment - Responsable de maintenance et d'exploitation Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Maître d'Hôtel / Intendant Description du poste Vos activités principales ·Encadrer l'équipe des personnels en service à la résidence du préfet et dans les résidences des sous-préfets affectés à Toulon ; encadrer les personnes intervenant ponctuellement lors des réceptions Diriger, gérer et coordonner les activités des agents de service de la résidence du préfet : répartir les tâches, gérer les plannings. Pilotage et animation de l'équipe constituée des personnels des résidences des sous-préfets situées à Toulon ·Gestion de la résidence du préfet Superviser l’entretien général de la résidence (propreté, maintenance, organisation) Coordonner les travaux de maintenance (plomberie, électricité, petits travaux, etc.) Veiller à la sécurité de la résidence (gestion des accès, coordination avec les services de sécurité) ·Organisation des événements officiels ou réceptions Préparation des réceptions : organiser la logistique, préparer les espaces pour les réceptions officielles, assurer une présentation irréprochable des espaces de réception), réaliser les plans de table (en lien avec le cabinet et/ou le Préfet) Tenue des fiches d’emploi des frais de représentation Accueil et Service Les réceptions peuvent avoir lieu à la préfecture, dans les résidences des sous-préfets ou, ponctuellement, dans d’autres lieux (cérémonies, commémorations, voyages officiels). ·Gestion administrative et logistique Assurer un suivi financier rigoureux des dépenses pour assurer un strict respect des enveloppes budgétaires allouées : faire établir des devis avant toutes dépenses importantes et passation des commandes auprès des fournisseurs par la suite ; coordination avec le service interministériel budget et achats du SGCD. Gestion des stocks, tenue à jour des inventaires, suivi des fournisseurs Votre environnement professionnel Activités du service : Le service, directement rattaché au préfet, a pour objectif de gérer toutes les activités des résidences de l'hôtel de la préfecture et d'organiser les réceptions, tant pour la préfecture que pour éventuellement les deux sous-préfectures. Composition et effectifs du service : Résidence du préfet : 4 Résidences du corps préfectoral : 1 chez Directeur de Cabinet, 1 chez Secrétaire Général, 1 chez Sous-Préfet chargé de mission. Liaisons hiérarchiques : Le Préfet (et/ou son conjoint) et le Directeur de Cabinet Liaisons fonctionnelles : Cabinet Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : ·Savoirs faire - compétence en organisation et rigueur dans la gestion des tâches - sens aigu du service et des usages protocolaires - maîtrise des outils informatiques - connaissance des règles protocolaires et des usages dans un cadre institutionnel - connaissances budgétaires et comptables - capacité d’innovation, créativité ·Savoirs être - discrétion absolue et respect de la confidentialité - loyauté - autonomie et fiabilité - réactivité, adaptabilité et capacité à anticiper les besoins - excellente présentation, aisance, discrétion - qualités managériales et relationnelles, capacité à gérer le stress et le conflit ·Temps de travail Vous exercez vos missions à temps plein à hauteur de 38h30 hebdomadaires. Contraintes horaires (heures parfois tardives) et présence éventuelle les week-ends et parfois les jours fériés pour nécessité de service Liste des pièces requises pour déposer une candidature : - Lien vers le formulaire de mobilité : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Descriptif du profil recherché Connaissances techniques : Connaitre l'environnement professionnel - niveau pratique - requis Avoir des compétences budgétaires et comptables - niveau maîtrise - requis Avoir des compétences en informatique bureautique - niveau pratique- requis Savoir-faire : Savoir s'organiser - niveau pratique - requis Savoir travailler en équipe - niveau maîtrise - requis Savoir manager - niveau maîtrise - requis Savoir-être : Savoir s'adapter - niveau maîtrise - requis Savoir accueillir - niveau maîtrise - requis Savoir s'exprimer oralement - niveau pratique - requis Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires RIFSEEP : 1 Emploi-type : LITO73A Localisation : Préfecture du Var, Toulon Fondement juridique du recrutement Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l'article L332-2 Télétravail possible Non Localisation du poste Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Var (83) Lieu d'affectation Préfecture du Var, Bd du 112ème Régiment d'Infanterie CS 31209 - 83070 Toulon Cedex Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Préfecture du Var Date de vacance de l'emploi 01/04/2026 Personne à contacter (mail) Madame Caroline HEURGUIER, directrice adjointe du SGCD : caroline.heurguier@var.gouv.fr