Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Dès l'ouverture du magasin, vous passez d'un rayon à l'autre pour vérifier la fraîcheur, l'approvisionnement et la présentation des produits. Vous êtes le garant du bon fonctionnement du rayon frais au quotidien.
Vous pilotez votre univers comme un véritable commerçant : gestion des stocks, suivi des ventes, coordination de l'équipe et contact direct avec la clientèle. Vous veillez à la qualité, au respect des normes d'hygiène et à la rentabilité du rayon.
Vos principales missions :
- Organiser la mise en rayon et le réassort quotidien
- Contrôler la qualité et la conformité des produits frais
- Analyser les ventes et ajuster les commandes
- Encadrer et animer l'équipe du rayon
- Garantir la propreté et la sécurité alimentaire de l'espace de vente
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