Entrant dans sa 16e année, la coopérative boulangère des Copains continue son expérience d'autogestion.
Nous recherchons une personne ayant la qualité de boulanger.ère, ou qui souhaite le devenir (voir fiche de poste en bas de page).
Une bonne condition physique et du dynamisme sont requis, car le travail au fournil est entièrement manuel, et le rythme de travail quelquefois intense. Des connaissances, compétences en gestion et en administration sont bonnes à prendre.
Le poste sera disponible dès maintenant, en prévoyant un temps de formation préalable à nos méthodes de travail d’environ 7/8 semaines (POEI).
À travers l'autogestion nous nous efforçons au dialogue et aux prises de décisions collectives. C'est pourquoi nous avons une préférence pour les personnes souples, sensibles au fonctionnement collectif (SCOP) et avec une volonté de construire autrement.
Pour une demande d'entretien et une candidature, vous pouvez joindre votre CV et lettre de motivation par mail.
Fiche de poste :
La boulangerie Les Copains est une Scop de 6 salariés. Nous produisons du pain biologique (AB) au levain naturel, pétri à la main et cuit au feu de bois.
Intitulé du poste : boulanger -vendeur ou boulangère-vendeuse
Type de contrat : CDD puis CDI, 30h hebdo
Salaire: 12,02€/h + intéressement au bénéfice.
Localité : Saint-Aubin-sur-Algot 14340 Cambremer
Date de début : dès maintenant !
Expérience : pas d’expérience exigée, mais la volonté de travailler en autogestion est nécessaire. CAP non obligatoire, car possibilité d’auto formation avec nous.
Missions principales :
1. fabrication du pain
2. conduite véhicules, vente et manutention (livraisons et marchés)
3. à terme, participation active et dynamique aux réunions d’associés, à la gestion de l’entreprise (SCOP).
Infos complémentaires :
. Nous travaillons tous les jours de 7h à 13h et de 12h30 à 19h30, par rotation d’équipe, en partageant par rotation les postes de week-end – heures de nuit uniquement le samedi matin (démarrage à 4h) - fermeture le lundi
. Au dessus du fournil, une chambre et une petite cuisine peuvent éventuellement être mises à disposition du salarié, durant un temps et des modalités à déterminer entre nous.
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