Technicien qualité h/f

La coopérative Les Celliers Associés créée en 1953 représente plus de 370 producteurs et 120 salariés CDI répartis sur deux sites de production l'un basé Pleudihen sur Rance (22) et l'autre à Condé sur Vire (50).
Avec ses marques Val de Rance, Dujardin, Sous le pommier ainsi que de nombreuses MDD, elle est devenue le leader Français du cidre et des boissons à base de pomme.
Avec un CA de 72 M€ dont 20% à l'export, deux sites de production certifiés IFS, nous sommes en phase de croissance constante depuis six ans.

Grâce à cette forte expansion, de nouveaux projets sont à venir, c'est pourquoi nous avons besoin de nouveaux talents dans nos équipes !

Vous vous retrouvez dans cette offre ?
Rejoindre la coopérative, c'est également :
- Une entreprise dynamique aux valeurs familiales (convivialité rime avec solidarité)
- Une attention particulière portée à la qualité de vie au travail et à l'épanouissement professionnel
- Un accompagnement personnalisé de chaque nouveau collaborateur
- Un accès à l'évolution des compétences pour tous (formation, mobilité interne)

Postulez dès maintenant ! L'aventure Celliers Associés n'attend plus que vous La coopérative recherche un(e) technicien(ne) qualité en CDI.

Au sein de l'équipe qualité composée de 3 personnes, vous aurez comme missions :
- S'assurer de la conformité du produit aux exigences qualité et conformément aux plans de contrôles sur les caractéristiques : Physiques, Chimiques, Microbiologiques et Organoleptique, des matières premières, matières sèches, produits finis, utilités.
- Consigner les résultats d'analyse et valider leur conformité par rapport aux normes internes, aux cahiers de charges et la réglementation.
- Effectuer des rondes quotidiennes dans l'atelier afin de vérifier la conformité des produits.
- En cas de non-conformité, bloquer l'ensemble des produits concernés et s'assurer du retour à la conformité au redémarrage. Traiter les retours, les blocages internes et anomalies en collaboration avec son responsable hiérarchique.
- Libérer les produits finis pour les expéditions en fonction de la conformité des lots.
- Connaître, appliquer et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques dans les ateliers. Former les opérateurs aux autocontrôles sur poste et les assister en cas de nécessité.
- Participer aux dégustations hebdomadaires et pratiquer l'analyse sensorielle pour valider les assemblages et détecter d'éventuelles anomalies.
- Contrôler l'efficacité des désinfections, réaliser la validation des procédés et le suivi métrologique des équipements selon les plans de contrôle définis, alerter et appliquer la procédure en cas de non-conformité.