Chef de rayon boulangerie pâtisserie h/f

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire

Dès l'ouverture du magasin, vous sentez la chaleur du four et le rythme qui s'installe. Vous organisez la journée pour que le rayon soit prêt à accueillir les premiers clients.

Vous travaillez en lien étroit avec les équipes de production et les responsables de secteur. Vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits tout au long de la journée.

Vos principales responsabilités :

- Planifier la production quotidienne avec l'équipe boulangerie-pâtisserie
- Contrôler la qualité et la conformité des produits finis
- Gérer les stocks, commandes et approvisionnements
- Mettre en valeur les produits selon les saisons et les ventes
- Former et encadrer les collaborateurs du rayon

Vous évoluez dans un poste où rigueur, sens du commerce et organisation font la différence.