Nous recherchons sur le secteur de Loulans-Verchamp, un Fromager H/F.* Fabrication de la Cancoillotte
Vos missions :
* Préparer les matières premières (fromages à fondre, ingrédients, additifs),
* Réaliser les opérations de fonte : mélange, cuisson, pasteurisation,
* Assurer les réglages et la surveillance des équipements (fondoirs, mélangeurs, etc.),
* Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité,
* Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel
#J-18808-Ljbffr
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