Les Etablissements JEAN-PIERRE MOUEIX, négociant en vins et producteur de grands crus prestigieux à Pomerol et Saint-Emilion, vous offrent une opportunité unique de stage au sein de notre équipe viticole. Notre maison, acteur majeur sur la place de Bordeaux, distribue les Grands Vins de Bordeaux et de Californie à l'international, et possède des crus emblématiques à Pomerol, Saint-Emilion et dans la Napa Valley. Les missions : Vous réaliserez les missions suivantes sous l'autorité du maître de chai : Contrôler les maturités des parcelles Analyser les moûts au sein de notre laboratoire Réaliser les tâches de la vinifictaion (remontage, écoulage, pressurage...) Participer aux dégustations techniques Vous serez intégré(e) à l'équipe et participerez pleinement à la vie quotidienne de l'entreprise. Ce que nous vous offrons : Une expérience terrain riche et formatrice au sein de vignobles prestigieux Un encadrement par des professionnels passionnés et experts dans leurs domaines Un logement sur place en colocation avec d'autres stagiaires, ainsi que la prise en charge des frais de déplacements entre les propriétés Un stage avec convention d'un durée de 6 mois à juin 2025 - Gratification selon convention de stage
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