Directeur de site prenium (h/f)

Directeur·trice de Site – Restauration d’Entreprise Premium

Client : référence du luxe

Paris

Dans le cadre du développement d’un site de restauration d’entreprise haut de gamme, nous recherchons un·e Directeur·trice de site expérimenté·e, issu·e de l’hôtellerie premium ou du secteur du luxe, doté·e d’une forte culture du service, du détail et de la relation client.

Vos missions

1. Piloter l’exploitation quotidienne du site : organisation des opérations, qualité de service, respect des normes d’hygiène et de sécurité, performance globale.
2. Incarn­er l’expérience client : accueil, présence terrain, relation client, attention portée aux détails et à la qualité de l’expérience.
3. Développer la dimension commerciale : fidélisation des clients, animation du site, propositions d’amélioration, valorisation de l’offre et suivi de la satisfaction.
4. Garantir une restauration de qualité : respect des standards premium, qualité de présentation, fluidité du service et cohérence globale de l’expérience.
5. Manager les équipes avec exigence et bienveillance : encadrement, accompagnement, développement des compétences et maintien d’un climat de travail positif.
6. Suivre les indicateurs de performance : budget, coûts, qualité de service et satisfaction client, et mettre en place les actions d’amélioration nécessaires.

Profil recherché

7. Forte orientation client et véritable culture du service (posture, standing, communication).
8. Postuler à cette offre