Notre agence Camo Emploi de Belfort recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un RESPONSABLE ATELIER VIANDE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, en lien direct avec le directeur d'établissement, vous êtes amené à :
- Manager les salariés, intérimaires et prestataires de découpe
- Organiser les plannings de travail selon les volumes de production
- Participer à l'amélioration technique de l'atelier
- Surveiller la production en fonction des règles d'hygiène et de sécurité
- Mettre en place des reportings hebdomadaires avec des indicateurs de performance
- Former et monter en compétences les opérateurs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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