Publiée le 18 juin
Mission du poste
FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients, situé à Saulges (53) : un Chef de partie (H/F)
Complexe hôtelier avec un restaurant offrant une cuisine généreuse et de terroir, proposé à une clientèle de restaurant mais également d'évènementiel (séminaires, anniversaire, ...) en buffet ou à l'assiette.
Vous aurez pour mission la production culinaire :
- réception de la marchandise
- réalisation de la mise en place pour le début du service
- participation à la création de nouveaux plats
Poste à pourvoir dès possible.
Conditions :
- Contrat de 39 heures hebdomadaires. Mission en intérim pouvant évoluer vers un CDI.
Repos : de novembre à Mars : 3 jours (samedi, dimanche et lundi matin) / semaine, d'avril à octobre : 2 jours/semaine (dimanche et lundi matin)
Moyenne de 40 à 50 couverts jour
Logement possible pendant la période d'essai
5 semaines de vacances sur période scolaire, date fixe, fermeture de l'hôtel
Salaire selon profil.
