Sur TARASCON - cuisine collective pour 30 personnes (2 repas) - Horaires de 6h30 à 12h30 - du 23 juillet au 17 août
Missions principales
Aider à la préparation des repas (épluchage, découpe, cuisson de base).
Participer à la mise en place (dressage des plats, assemblage des entrées/desserts).
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Aider au service en salle ou à la distribution (selon la structure).
Entretenir les locaux et le matériel de cuisine (plonge, nettoyage).
Compétences requises
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler en équipe.
Rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
Bonne résistance physique (station debout prolongée, chaleur, rythme soutenu).
Goût pour la cuisine et le travail bien fait.
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