Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un e second e de cuisine en CDI.
Les missions principales sont les suivantes :
- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des commandes
- Encadrement et formation de l'équipe de cuisine
- Mise en place et nettoyage de la cuisine
- Respect des fiches techniques et des fiches recettes
Salaire en fonction du profil
- Formation : BAC Professionnel en cuisine
- Expérience : 0 à 1 an dans un poste similaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et rigueur
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour le poste de second e de cuisine.
informations supplémentaires
Expérience requise :
6 mois à 1 an
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