Vous êtes cuisinier(e) expérimenté(e), passionné(e) et capable de vous investir dans le projet d'un établissement. Rejoignez l'Otantik Grill-Restaurant- Bar Lounge situé en bord de mer à Sainte-Rose pour la saison 2025-2026. Vous maitrisez la cuisine créole, traditionnelle et l'assaisonnement et la cuisson des viandes et des poissons.
Vous êtes en capacité de gérer en autonomie votre service:
- préparations à base de produits frais
- réalisation des plats de la carte
- cuisson des viandes et poissons
- entretien de la cuisine et du matériel
- respect des règles d'hygiène alimentaire
- gestion des stocks
Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e).
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