Maître d'hôtel (f/h)

L'entreprise Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises. Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime. Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc. Consultez nos annonces d'emploi et postulez en ligne ! Description du poste Votre missions : Assurer un accueil et un service de qualité à l’ensemble des visiteurs Assurer le respect des normes HACCP au sein de votre restaurant. Accompagner une équipe de plusieurs serveurs.Votre disponibilité et votre leadership vous permettront de développer une réelle cohésion parmi vos collaborateurs qui les amènera à se dépasser et à faire preuve d’initiative. Assurer la formation et le développement personnel des membres de votre équipe car vous êtes conscient qu’une carrière se construit grâce à la confiance accordée à chacun. Communiquer en aval les décisions prises par la hiérarchie, et veiller à leur application au sein de votre équipe tout en faisant preuve d’exemplarité. Profil recherché Votre profil : Excellentes connaissances approfondies de l’accueil du service, du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client et de la satisfaction client Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation et des règles de préséance avec les clients Bonne communication et exemplarité Rigueur et organisation Habilité et rapidité d’exécution, bonne organisation de son poste de travail Diplomatie, capacité d’écoute Esprit d’initiative et force de proposition Adaptation du rythme de l’activité à la variabilité des flux Connaissances des normes et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Réf: 14711c3c-99e4-4744-b49b-cf0cbe33a40e