Hôtel - Restaurant en plein développement, accueillant une clientèle variée (curistes, touristes, passage, évènements divers...) recherche pour renforcer son équipe de cuisine, un Commis de Cuisine H/F.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir les plats proposés à nos clients.
Votre poste :
- Aider à la préparation des ingrédients pour les plats
- Assister l'équipe dans la cuisson et l'assemblage des plats
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons
Votre savoir-faire et savoir-être :
- Sens du détail et capacité à suivre les instructions
- Bonne connaissance des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler efficacement en autonomie et en équipe
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Bonne condition physique pour rester debout pendant de longues périodes
- Forte motivation et volonté d'apprendre
Profil Recherché :
- Passion pour la cuisine, dynamisme, et respect des standards d'hygiène.
- Débutants acceptés avec minimum CAP-BEP Hôtellerie Restauration
- Amplitude horaire de 09h00 à 22h30, 5 jours/7.
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les week-end et jours fériés
CDD Saisonnier 7 mois sur 35h,
2j de repos hebdomadaires consécutifs
Poste à pourvoir de suite
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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