La qualité de la prestation et la fédération des équipes vous guident. Votre crédo : organiser, gérer et contrôler l'ensemble de l'activité de l'équipe conditionnement et préparation de commande de notre cuisine centrale de Gazeran (78). En collaboration avec le chef d'équipe, vous êtes garant de la bonne conformité des préparations au contrat de prestation et aux normes d'hygiène et de sécurité, veiller à la qualité, à la présentation et à l'intégrité des produits conditionnés. Vous assurez l'étiquetage conforme et signalez toutes anomalies ou non-conformités au chef d'équipe.
Votre rôle consiste :
- Préparer l'espace de travail et le matériel nécessaire pour le conditionnement des produits
- Respecter les produits et les cadences de production
- Maintenir un poste de travail propre et rangé tout au long de l'activité
- Vérifier si la quantité des produits à répartir est suffisante
- Répartir les produits en se référant aux feuilles de tournées
- Communiquer avec le chef d'équipe dans le cas où il y a des produits manquants
- Prendre connaissance du planning de production ainsi que des tournées de livraison
- Respecter l'ordre de priorité des tournées
Information complémentaire :
- 2100€ brut / mois + 13ème mois
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
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