Employe commercial rayon poissonnerie (h/f/d)

Description du poste

Pour renforcer nos équipes, Samsic emploi Nantes 3 recherche des Employés Commerciaux en poissonnerie H/F motivé(e) pour rejoindre son agence de Rezé :
Rattaché(e) au Responsable de magasin, le Vendeur en poissonnerie a pour mission de :

MISSIONS PRINCIPALES :

1. Accueil et conseil client :
o Accueillir chaleureusement les clients au rayon poissonnerie.
o Écouter et comprendre les besoins des clients pour les orienter dans leurs choix de produits.
o Informer les clients sur les différentes espèces de poissons et fruits de mer, leurs origines, modes de préparation et recettes.
2. Gestion des produits :
o Réceptionner et contrôler la qualité des produits à la livraison.
o Effectuer la mise en rayon des produits en respectant les bonnes pratiques (FIFO - premier arrivé, premier sorti).
o Réaliser des commandes de produits en fonction des prévisions de vente et de la saisonnalité.
3. Mise en valeur et présentation :
o Entretenir et valoriser le rayon poissonnerie en soignant la présentation des produits (vitrine, étalage).
o Réaliser des animations ou promotions pour dynamiser les ventes (dégustations, conseils de recettes).
4. Hygiène et sécurité :
o Respecter les normes sanitaires et de sécurité en vigueur dans la poissonnerie (hygiène, traçabilité).
o Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel.
o Effectuer régulièrement des contrôles de température et de qualité des produits.

HORAIRES : Amplitudes horaires de 5H à 19H30 – Variable selon le planning

REMUNERATION : Taux horaires : €
Pause non rémunérée

AUTRES AVANTAGES AVEC SAMSIC EMPLOI :

* CSE
* Mutuelle
* Cadeaux d’Été et de Noël
* Intéressement (selon ancienneté)

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

- Expérience : Une expérience préalable dans la vente, idéalement en poissonnerie ou dans un rayon frais est un atout. Les débutants passionnés sont également les bienvenus.

- Compétences : Bonne connaissance des produits de la mer et de leur préparation (techniques de filetage, cuisson, conservation). Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'écoute et du service client.

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