Intégrer notre association c'est rencontrer des professionnels de premier ordre, s'initier aux nouvelles technologies et participer aux enjeux de la révolution climatique pour construire les maisons et les bâtiments de demain. La relation humaine est au cœur de notre pédagogie.
Rejoignez une association qui possède 50 ans d'expérience et qui met le cœur à l'ouvrage dans l'objectif de former les futurs talents de demain du monde du Bâtiment.
Que recherchons-nous ?
Nous recherchons un agent de service H/F.
Vos missions :
Sous l'autorité de la Directrice,
Domaines Activité :
Préparation et élaboration des repas : réalisation des plats chauds et froids dans le respect des menus établis, des régimes spécifiques et des quantités prévues.
Organisation du travail en cuisine : planification des tâches, gestion du matériel et des stocks en lien avec le responsable de restauration.
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) : contrôle des températures, traçabilité des produits, nettoyage et désinfection des locaux et du matériel.
Participation à la distribution des repas : mise en place du self ou du service à table, accueil des convives (apprentis, formateurs, personnels).
Contribution à la qualité du service : respect des horaires, présentation soignée des plats, réduction du gaspillage alimentaire.
Entretien de l'espace de travail et de restauration : exécution des travaux de nettoyage des espaces de restauration et entretien des matériels de cuisine.
Suivi administratif : participation à la gestion des approvisionnements (réception des marchandises, contrôle des livraisons, inventaires simples). Rendu compte à sa hiérarchie de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie.
Le profil recherché :
- Justifier d'une expérience professionnelle significative dans des fonctions de maintenance
- Posséder des capacités d'adaptation à des situations variées
- Connaître les règles d'hygiène
- Etre rigoureux et motivé
- Maîtrise de l'outil informatique.
Le poste :
- Poste en CDD
- Rémunération : à partir de 1 842,52 euros bruts mensuels
- Travail en journée du lundi au vendredi
- Lieu du poste : site d'Autun
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