Boulanger / boulangère

Devenez notre Boulanger H/F et contribuez à la création de produits d'exception !

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et avez l'expérience des produits de qualité ? Nous recherchons un(e) boulanger(e) motivé(e) pour rejoindre nos équipes et participer à la fabrication de pains et viennoiseries qui feront le bonheur de nos clients.

Vos missions principales :
-Fabrication des pâtes à pain et viennoiseries : Vous serez responsable de la réalisation des pâtes à pain, viennoiseries et autres produits boulangers, en respectant nos recettes et techniques.

-Façonnage et cuisson des produits : Vous effectuerez le façonnage, la cuisson et le contrôle qualité des produits finis, afin de garantir une offre toujours fraîche et savoureuse, à toute heure de la journée.
-Respect des recettes et standards de qualité : Vous suivrez scrupuleusement les recettes, les quantités et les temps de fermentation et de cuisson pour offrir des produits réguliers et conformes aux exigences de qualité élevées de notre entreprise.

-Hygiène et sécurité alimentaire : Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances, afin de garantir la sécurité des produits et de l'environnement de travail.

-Entretien et nettoyage de votre poste de travail : Vous participerez activement à l'entretien et au nettoyage de votre espace de travail pour maintenir un environnement propre, organisé et sécurisé.