Vous travaillerez en coupure, idéalement, vous savez faire des crêpes et des galettes bretonnes ou êtes au moins cuisinier confirmé.
Poste à pourvoir pour la saison de quatre a six mois environ.
Le nombre d'heures est évolutif sur la saison mais vous ferez au moins 130 heures en début de mission et plus ensuite.
Salaire de 12€ brut/h + CP/mois + indemnité repas.
La tenue sera fournie par nos soins.
norme HACCP exigée.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Production culinaire,Conditionnement des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine des spécialités régionales françaises,CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration,Porter une appréciation gustative et olfactive,Contrôler l'état des stocks,Dresser des plats pour le service,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.