Le Casino Partouche à Pornic recherche un-e CHEF DE PARTIE DE CUISINE H/F pour compléter sa brigade
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de :
* Réaliser les préparations préliminaires,
* Dresser et envoyer les entrées et desserts,
* Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié,
* Réaliser des plats,
* Participer en autonomie aux services (cuisson des viandes, poissons...)
* Participer à l'entretien du poste, des locaux, et annexes.
Profil : Idéalement vous justifiez d’une expérience réussie de Chef de partie de cuisine.
Rémunération : Selon profil et expérience.
Le Poste :
* Poste à pourvoir dès que possible - CDI
* 39h/semaine, 2 jours de repos consécutif, horaires en coupures
* Travail le weekend et les jours fériés
Les Avantages :
* Prime participation aux bénéfices annuelle (jusqu’à 2 mois de salaire en + )
* Heures supplémentaires majorées (8 premières heures à 25%, le reste à 50%)
* Heures de nuit majorées (10%)
* Repas sur place fournis par le Casino
* Repos compensateurs de jours fériés travaillés
* Mutuelle intéressante négociée Groupe Partouche
* Prévoyance (prise en charge à 100% par l’employeur)
* Comité d’entreprise (avantages, chèques cadeaux…)
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