Mission s :S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, .)Participer à la réception des matières premièresAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandesRespecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Profil Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivitéBon gestionnaireMaîtrise des normes HACCPLe Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues.
Experience: Expérience exigée
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