Le service de restauration collective se compose de 14 personnes qui assurent les repas pour environ 2000 personnes.
Sous l'autorité d'un responsable hiérarchique, Débarrasser, Nettoyer et ranger la salle de restauration, office et cuisine.
Préparer et dresser des mets simples froids ou chauds, assembler en se conformant aux normes précises de réalisation.
Assurer le service sur chaîne de distribution, Ravitailler les points de distribution.
Préparer et Maitriser les techniques et règles de fabrication permettant de réaliser les différentes préparations.
Travail en présence de public. Connaissances HACCP -
Travail 4 jours par semaine 6h-14h30 (pause 3/4 heures) - hors mercredi.
Expérience exigée.
CDD de Remplacement de 3 semaines à compter du 19.1.2026
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