En tant que Chef(fe) d'Équipe H/F, vous serez le moteur de l'efficacité et de la qualité au sein de votre périmètre de production. Vous superviserez l'ensemble des opérations, garantissant le bon déroulement de la fabrication, la conformité des produits, la performance de votre équipe et le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vos responsabilités clés seront les suivantes :
Management et Développement d'Équipe :
- Encadrer, animer et motiver votre équipe pour créer un environnement de travail positif et collaboratif.
- Accueillir et former les nouveaux collaborateurs, assurant leur intégration et montée en compétences.
- Évaluer les performances individuelles et collectives, identifier les besoins en formation et proposer des axes d'évolution.
Planification et Supervision de la Production :
- Mettre en œuvre et suivre les programmes de fabrication quotidiens, en veillant à l'équilibre entre les volumes attendus et les délais de production.
- Optimiser la productivité en organisant efficacement les flux de travail et l'aménagement des postes.
- Coordonner l'approvisionnement et la gestion des flux de matières premières et d'emballages.
- Suivre et analyser les indicateurs de performance (productivité, taux de service, niveaux de stocks) pour identifier les axes d'amélioration.
Garantie de la Qualité, de l'Hygiène et de la Sécurité :
- Appliquer et faire appliquer rigoureusement les procédures de traçabilité et les protocoles de contrôle qualité des produits.
- Analyser les non-conformités en collaboration avec le service Qualité et mettre en place les actions correctives nécessaires.
- Veiller au strict respect des consignes de sécurité et des procédures d'entretien des équipements, en lien avec le service Maintenance.
Contribution à l'Amélioration Continue :
- Analyser les indicateurs de performance et proposer des actions correctives pour optimiser les processus.
- Collaborer avec le service Recherche & Développement pour l'amélioration des recettes et des process de fabrication.
- Être force de proposition pour améliorer les conditions de travail, l'ergonomie des postes et la productivité globale.
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