Pizzaïolo h/f

À propos du poste
Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant Italien dans le quartier St Pierre (Bordeaux Centre), nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par l'art de la pizza, désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas au feu de bois, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Véritable hommage à l'Italie, il est important pour nous de proposer des produits de qualités.
Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du goût, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures)
* Élaborer des recettes de pizzas en respectant les normes de qualité et de présentation
* Cuire les pizzas au four à bois en veillant à leur cuisson parfaite
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
* Maintenir un espace de travail propre et organisé selon les standards d'hygiène
* Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace
* Participer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement
Profil recherché
* Expérience préalable entant que pizzaiolo(a) souhaitée
* Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
* Sens du service et capacité à travailleren équipe dans un environnement dynamique
* Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire
* Esprit d'équipe et bonne communication
Ce que l'on propose :
* CDI - 39h
* 2 jours de repos consécutifs
* Mutuelle d'entreprise
* Évoution de poste possible
* Salaire exprimé en Brut
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez faire partie d'une équipe passionnée par la gastronomie, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !
A Presto
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿300,00€à2¿600,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/09/2025