Overview
Contrat 10 à 12 mois en alternance - Vente-conseil en crèmerie-fromagerie. Vous alternez entre le centre de formation CIFCA Toulouse et une fromagerie partenaire à PERPIGNAN. À l’issue de l’année, vous passez la certification de CQP Vendeur/vendeuse-conseil en Crèmerie-fromagerie. La durée est de 10 à 12 mois à partir du 23 septembre 2025 et jusqu’au 11 juillet 2026. Le rythme: 3 jours en formation (mardi, mercredi et jeudi) 1 semaine sur 2. Le coût de la formation est pris en charge à 100% en contrat de professionnalisation. Le salaire: au SMIC à partir de 26 ans (grille progressive de 16 à 25 ans). Le rythme de travail comprend 3 jours de cours toutes les 2 semaines à Toulouse, le reste du temps en boutique. Participation de l’entreprise aux frais de déplacements.
Les missions: vente-conseil, mise en valeur du stand, réception des commandes, hygiène, rangement, coupes, emballages, pesage, tenue de la caisse. Le CIFCA est le centre de formation expert dans le domaine du commerce alimentaire. L’entreprise partenaire est une crèmerie-fromagerie située à PERPIGNAN.
Responsabilités
* Vente-conseil et relation client
* Mise en valeur du stand et réception des commandes
* Hygiène, rangement, nettoyage des espaces et des installations
* Coupes, emballages, pesage et tenue de la caisse
* Formation et accompagnement selon le calendrier.
Profil souhaité
* Expérience: Débutant accepté
* Formation: CAP, BEP et équivalents – Niveau CAP
Compétences
* Goût pour les fromages et les produits laitiers
* Sens de l’écoute et de la relation client
* Entretenir un équipement, une machine, une installation
* Entretenir et nettoyer un espace
* Organiser et aménager un espace de vente
* Présenter et valoriser un produit ou un service
Informations complémentaires
* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
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