Vous intégrez une petite équipe au sein d'une auberge qui propose de la cuisine de terroir, entièrement maison.
Ce poste est IDEAL POUR ETUDIANT
Il est à pourvoir dès à présent jusqu'à fin octobre
-à mi temps hors juillet aout, ( service midi et soir le we et jour férié)
-à temps plein en juillet et aout ( service uniquement du soir )
Les taches sont les suivantes :
1) la plonge
- nettoyage du matériel de cuisine et plonge batterie
- le nettoyage de la vaisselle du restaurant
2) aide à la mise en place des entrées et des desserts et dressage
3) réception des marchandises ( contrôle par rapport aux bons de livraison, déballage, rangement, pliage et évacuations des cartons
4) nettoyage des locaux (cuisine, épicerie, chambre froide)
POSSIBILITE DE LOGEMENT POUR JUILLET ET AOUT
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de desserts,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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