- Assurer la fabrication du pain dans le respect des recettes et des standards maison
- Travailler des produits de qualité avec exigence et régularité
- Participer à la production quotidienne et à la bonne organisation de la boulangerie
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la constance des produits
- Contribuer à l'évolution et à l'amélioration des gammes
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