Pour un restaurant japonais, vous assurez le service en salle du midi et/ou du soir :
- Accueillir et installer les clients, prise des commandes.
- Enregistrer les commandes, assurer le service
- S'assurer du bon déroulement et de la satisfaction client
- Débarrasser, nettoyer table et salle, mise en place des tables.
- Tenue du bar : préparer les boissons, nettoyer et entretenir
- Assurer la prise de commande par téléphone et son enregistrement
- Préparation de la commande, facturation et remise au client.
Une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP est un plus.
Procédure de recrutement avec Immersion facilité et action de formation préalable à l'embauche en fonction de votre expérience professionnelle et des besoins identifiés durant l'immersion (débutant possible)
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