Second de cuisine h/f

Casino Partouche dAgon-Coutainville

Situé sur la côte
manchoise à mi route entre Cherbourg et Avranches, le casino Partouche
dAgon-Coutainville et ses 32 collaborateurs ne cessent de se développer.

Son cadre idyllique à
proximité de toutes commodités en fait latout charme du cotentin.

Son restaurant Le
Bistrot, d’une capacité de 35 couverts accueille son public du vendredi au mardi.

Ainsi, dans le cadre
de son développement, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F)

Atouts :

Passionné de cuisine,
vous avez l’esprit du service et aimez travailler dans une ambiance de
divertissement.

La rigueur,
l’autonomie, l’organisation, la réactivité et le sens du travail en équipe sont
des qualités fondamentales qui vous apporteront pleine réussite au sein de
notre établissement.

Au-delà des
compétences métier, nous attachons une très grande importance au savoir-être de
notre futur(e) collaborateur(trice)

Missions principales
du poste :

·Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks, contrôle des
approvisionnement, inventaires, mise en place, entretien et nettoyage, gestion
des déchets) ;

·Assurer le service seul ou avec le chef

·Participer à la préparation des banquets et soirées : séminaires
d’entreprise, soirées à thèmes, réveillon de noël, Saint-Sylvestre etc..

·S’assurer de la bonne gestion du suivi qualité et hygiène

·Remplacement du chef en son absence

Le poste :Travail midi et soir : horaires en
coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine

Compétences requises :

·Formations : CAP ou Brevet Professionnel

·Aptitudes : esprit déquipe / adaptabilité / rigueur / dynamisme

Type demploi : Temps plein, CDI

Salaire : A partir de 2 000€ brut mensuel

Organisation : Travail les week-ends et jours fériés