Vous travaillez en collaboration avec l’équipe cuisine ainsi que salle pour maintenir propre l’ensemble de votre environnement de travail :
* Vous nettoyez et rangez la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel de cuisine ;
* Vous assurez le nettoyage des locaux de la cuisine pendant et après le service;
* Vous assurez le suivi des stocks et réceptionnez les produits lessiviels;
* Vous sortez les ordures;
* Vous appliquez strictement les règles d’hygiène et normes HACCP.
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