L'entreprise Depuis plus de 60 ans, La Sablésienne fait rayonner le savoir-faire gastronomique français à travers ses créations gourmandes. Située à Sablé-sur-Sarthe, cette biscuiterie-chocolaterie allie tradition artisanale, savoir-faire local et exigence de qualité pour offrir des biscuits d’exception. Elle excelle dans l’Art du cadeau gourmand en offrant des biscuits et chocolats aux saveurs authentiques, confectionnés à partir d’ingrédients naturels et soigneusement présentés dans des écrins raffinés. Forte de son équipe de 40 collaborateurs, l’entreprise nourrit de grandes ambitions tout en restant fidèle à son ancrage local et à ses valeurs d’excellence. La Sablésienne possède un réseau de 7 boutiques, dont 1 à Angers, 2 à Sablé-sur-Sarthe, 2 au Mans, 1 à La Flèche, et 1 à Paris. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) coordinateur(trice) boutiques. Responsabilités La mission comporte plusieurs volets en lien avec l’animation du réseau des 7 boutiques, la vente, et le travail sur l’évolution des outils. 1. Ventes en magasin (Sablé, La Flèche, Le Mans, Angers et Paris) : en fonction des plannings des équipes et des besoins, remplacements du personnel en boutique > accueil & conseil clients, renfort pour les visites du musée, participation à la gestion, & la tenue de la boutique. 2. Assister l’animatrice de réseau sur certaines des missions liées à la fonction: Suivi & contrôle des planning équipes, relais & diffusion de l’information réseau (nouveautés, nouvelles vitrines, merch …). 3. Management transverse et suivi des outils d’animation Suivi et animation des équipes autour du concept La Sablésienne, avec diffusion et partage des bonnes pratiques. Programme de fidélité : suivi et analyse du programme (contrôle du bon fonctionnement en boutique, suivi des inscriptions clients, analyse des indicateurs de performance et proposition d’actions d’amélioration). Participation à la mise en place et au suivi des opérations commerciales en boutique (animations, instants privilèges, etc.). Collecte et analyse des retours terrain des équipes afin d’optimiser les outils et les process existants, à l’aide des supports disponibles. Profil En plus d’avoir une sensibilité pour les produits de qualité, vous avez démontré votre qualité commerciale via quelques expériences dans la vente dans un réseau de boutique, soit en tant que commercial. Vos qualités: Rigueur Dynamisme Aisance relationnelle Disponibilité ponctuelle : Le samedi horaires de boutique Véhicule de service à disposition Expérience de 1 à 2 ans réussie demandée. Infos complémentaires Contrat en 35h - CDD DATE : dès maintenant Lieu de base : Sablé sur Sarthe Contact : helene.mahuet@sablesienne.com Ou Hélène au 07.56.00.56.87
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