Restaurant semi-gastronomique de petite taille.
L'équipe est composée d'un chef de cuisine, un second de cuisine, un chef de partie entrée, un sommelier et un chef de rang.
Les missions :
-mise en place du poste pâtisserie
-dressage et envoie des assiettes
-liste de commande produits
-ménages de la cuisine
-réalisation de la carte avec la cheffe et le second de cuisine
Nous recherchons une personne dynamique, qui est capable de s'intégrer dans une petite structure (cuisine de 20m2) avec de réelles compétences techniques en pâtisserie. Dans une petite équipe motivée, d'une cuisine gastronomique.
Travail sur 4 jours /semaine.
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