Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Votre agence Jubil intérim Mont de Marsan recherche pour l'un de ces clients, un chef de partie froid ( H-F ), secteur Mont de Marsan.
Vos missions :
Assurer la préparation et l'envoi des entrées froides
Élaborer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la gestion des stocks et aux commandes
Encadrer les commis affectés au poste froid
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