Réf. 973 - SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil
Nous recherchons un Chef / Cheffe de partie, Chaud et/ou Froid h/f
CDD : Prise de poste à partir du 16 décembre jusqu'au 31 mars (période obligatoire) avec possibilité de prolongation.
Contrat : à partir de 2600€ Brut / mois (+ selon expérience).
- Nourri durant les heures de travail et logé sur place
- Base 44h / semaine en modulation sur la période
- Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence).
Missions principales :
- Réalisation des entrées et plats de la maison, entremets salés et/ou sucrés.
- Inventer de nouveaux mets et dressages.
- Dressage des assiettes pour l'envoi.
- Contrôle de la qualité.
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Cette liste de mission reste non exhaustive.
Profil attendu :
- De formation en restauration à minima CAP ou BEP cuisine, une mention complémentaire serait un plus.
- Maîtrise des bases de la cuisine française.
- Vous bénéficiez d'une expérience dans la restauration
- Organisé, vous vous adaptez au rythme de l'hôtel et de l'envoi (restauration saisonnière).
- Esprit d'équipe obligatoire.
Débutants bienvenus : l'accès direct est possible aux personnes cherchant une première expérience professionnelle suite à l'obtention à minima d'un CAP ou BEP Cuisine.
Candidature ⇒ CV personnalisé avec photo et références vérifiables. Des photos de vos propres réalisations seront également appréciées. Réponse par mail assurée - Les candidatures incomplètes ne seront pas traitées.
- Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.