Cuisinier f/h

Poste

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Cuisinier en restauration collective F/H à Rouen (76) en Seine-Maritime. Au sein d’un restaurant scolaire de 550 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 7 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

En tant que Chef chez Convivio, vous avez l’opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.

Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures.

Ainsi vous :

1. Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
2. Production chaude et pâtisserie
3. Service au self
4. Gestion d’une caisse
5. Animez votre équipe de 5 collaborateurs
6. Êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives
7. Êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Organisation et environnement de travail :

8. Découvrez l’univers de nos restaurants sur place:
9. Pour ce poste de Cuisinier en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur du lundi au vendredi de 6h30 à 15h15
10. Le salaire proposé ce poste en restauration collective est de 13.5 brut de l’heure.
11. Ce poste est à pourvoir dès septembre 2026.
12. Les missions de ce poste, sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 15kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
13. Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…)
14. Le calcul, l’écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Ce que nous vous proposons :

15. Dans nos cuisines, nous cuisinons !
16. Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
17. CDI temps plein
18. Prime de 13ème mois
19. Prime de performance
20. Perspectives d’évolution
21. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
22. Statut agent de maîtrise
23. Prime de parrainage
24. CSE dynamique
25. École de formation en interne (formations culinaires, formation au management…)

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité en restauration collective à Rouen.