Dans un environnement extrêmement dynamique et concurrentiel, vos missions principales sont de définir la stratégie globale approvisionnement de l’univers épicerie et de superviser son exécution dans un contexte de forte croissance.
* Management d'Équipe et Organisation : Vous dirigez l'équipe d'approvisionnement, en assurant l'organisation du travail et la répartition des tâches.
* Suivi et Amélioration des Performances : Vous analysez les indicateurs clés de performance (KPI) du service et des fournisseurs, et proposez des plans d'actions pour optimiser les résultats.
* Analyse et Résolution des Problèmes : Vous identifiez les causes des retards et des dysfonctionnements, et mettez en œuvre des plans d'action correctifs.
* Être garant de la disponibilité de l'ensemble des produits, déterminer et optimiser les niveaux de stock et de réapprovisionnement des plateformes et travailler sur la stratégie des flux à mettre en place.
* Maximiser les gains sur achats liés aux conditions négociées avec les fournisseurs, contribuer à l'amélioration de la productivité logistique et veiller à la cohérence des données d'approvisionnement.
* Suivre les indicateurs de performance (Taux de disponibilité et Couverture de stocks par classe ABC, Taux de stocks morts et de dépréciation, Qualité fournisseurs...) et de les présenter à la Direction.
* Fiabilisation des Prévisions : Vous assurez la cohérence des stocks et des prévisionnels à moyen et long terme, et prenez les mesures nécessaires pour les fiabiliser.
De formation supérieure type ingénieur Logistique ou ESC option logistique, vous possédez une réelle expérience significative sur des fonctions supply chain amont évolutives acquises au sein de grands groupes industriels alimentaires ou produits de grande consommation réputés pour leurs dimensions formatrices et structurantes.
Leadership, charisme, créativité, organisation, autonomie et sens des responsabilités sont les qualités complémentaires requises pour ce poste. Forte capacité d’adaptation en interne à l’ensemble des interlocuteurs (production, achats, commerce, ...) au sein d’une structure courte et responsabilisante.
Le candidat est reconnu pour sa culture du résultat, son engagement satisfaction clients, ses capacités de négociation et à prendre des décisions, son goût pour le management et son excellent relationnel
Poste basé à St Priest – VL INDISPENSABLE
CDI STATUT CADRE 37H15
Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité.
Dans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation répartis par univers : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher et un poissonnier.
L’univers épicerie « D’Ici et d’Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme.
Grand Frais connait une croissance de plus de 15% par an. Pour accompagner cette forte croissance, l’univers « Epiceries d’Ici et d’Ailleurs » de l’enseigne recherche : Un(e) Responsable Service Approvisionnement (H/F) en CDI sur St Priest.
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