L'entreprise Pierrat recherche un(e) opérateur(trice) de production en agro alimentaire qui aura pour tâches :
- remplir les documents d'enregistrements associés au poste
- rentrer les chariots dans les cellules de cuisson en les sondant.
- mettre le programme en fonction des produits
- sortir les produits en fin de cuisson
- mettre les produits en refroidissement et prendre la température avant
- prendre la température des produits en sortie de refroidissement
- placer les chariots dans la chambre froide correspondante
- respecter le planning de cuisson refroidissement afin de limiter les risques de contaminations croisées et allergènes
Travail au froid positif
Experience: Débutant accepté
Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Définir les données de programmation,Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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