Dans une boulangerie pâtisserie, vous serez formé(e) en alternance d'un CAP PATISSERIE ou mention complémentaire aux fonctions de pâtissier(e) :
- Préparation des fonds de pâtes, des génoises, des appareils de recettes,..
- Montage, cuisson des pâtisseries et viennoiseries
- Règles d'hygiène et conservation des produits.
Travail en équipe, magasin ouvert du lundi au samedi.
Deux journées de repos consécutives dans la semaine.
Horaire de travail : 06h00 13H00
Magasin fermé les dimanches et jours fériés. Ambiance de travail agréable.
Profil attendu : vous êtes sérieux(se), rigoureux(se) et curieux(se) de travailler dans ce métier.
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